Helado de Fresa

️Llega la primavera y, con ella, el deseo de comer deliciosos helados! Tenemos una sugerencia... receta de helado de fresa, muy fácil de preparar en casa en estos días:

HELADO DE FRESA

• 40 hojas de menta o albahaca
• 10 g semillas de lino
• 500 g fresas maduras
• 50 g zumo de lima
• 30 g de azúcar

Así la preparas:

1. Tritura la albahaca o menta con el zumo de lima y reserva.

2. Rellena la parte de las hojas del molde de fresa con la mezcla de albahaca o menta. Coloca las semillas de lino en cada uno de los agujeros del molde.

3. Coloca los moldes en el congelador durante 1 hora.

4. Limpia las fresas y tritúralas junto con el azúcar.

5. Coloca la mezcla en un cazo y lleva a ebullición. Deja enfriar.

6. Vierte la mezcla de fresa en los moldes de helado llenándolos hasta la línea marcada.

7. Coloca los moldes en el congelador durante 4 horas.

8. Desmoldea y... ¡listo para disfrutar!

También puedes prepararla con otras frutas de temporada.

¡Vive mejor, vive con IN&OUT Cooking!
Let yourself be inspired!

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