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Cómo limpiar una cocotte de hierro fundido Le Creuset
Publicado el : 25/07/2023
Categorías : Let yourself be Inspired
¿Ha comprado una cocotte Le Creuset y no sabe cómo limpiarla después de usarla? No se preocupe, ¡es muy fácil!
Las cocottes de hierro fundido Le Creuset son auténticas joyas en su cocina. Representan no solo una forma de cocinar, sino también una manera de celebrar la autenticidad y la convivencia. Desde hace casi un siglo, los utensilios de hierro fundido de esta marca son reconocidos por sus prestaciones superiores, su diseño único y su calidad duradera.
Cualquiera que cocine con cocottes Le Creuset conoce los increíbles resultados que ofrecen. Sin embargo, después de cocinar una deliciosa receta, hay que enfrentarse a una tarea igual de importante: limpiar la cocotte.
Gracias a su interior esmaltado, estas piezas no requieren los mismos cuidados que las ollas y sartenes tradicionales de hierro fundido en bruto.
Un mantenimiento adecuado le permitirá sacar más partido a estos clásicos de la cocina diseñados para durar toda la vida. Aprenda paso a paso cómo limpiar y cuidar su cocotte Le Creuset.
Cómo limpiar una cocotte
Paso 1: Dejar enfriar
Después de usar la cocotte, es muy importante dejarla enfriar antes de lavarla. Poner agua fría sobre una cocotte caliente puede dañar el esmalte y comprometer potencialmente su durabilidad. Así que sea paciente y espere a que se enfríe de forma natural.
Después de usar la cocotte, es muy importante dejarla enfriar antes de lavarla. Poner agua fría sobre una cocotte caliente puede dañar el esmalte y comprometer potencialmente su durabilidad. Así que sea paciente y espere a que se enfríe de forma natural.
Paso 2: Limpiar con cuidado
¡Que tire la primera piedra quien nunca haya dejado que se queme la comida! Las cocottes de hierro fundido esmaltado pueden meterse en el lavavajillas, pero se recomienda lavarlas a mano. Para eliminar residuos resistentes, llene la cocotte con agua templada y una pequeña cantidad de detergente y déjela en remojo para ablandar los residuos. Para eliminar la suciedad, utilice un estropajo de nylon no abrasivo o una esponja suave para mantener intacto el acabado esmaltado.
Únicamente como último recurso: Para residuos especialmente resistentes, combine una cucharadita de detergente lavavajillas y de 2 a 3 cucharadas de bicarbonato sódico en medio cazo de agua templada. Déjelo hervir a fuego lento de 8 a 10 minutos. A continuación, utilice una espátula para retirar los restos de comida quemada.
Paso 3: Limpiar las superficies quemadas
Si aparecen marcas de quemaduras en la parte inferior (no afectan a la fiabilidad) de su cocotte y la limpieza habitual no funciona, aplique la pasta de detergente y bicarbonato mencionada anteriormente y retírela con una esponja suave.
Paso 4: Secar la cocotte
No guarde nunca los utensilios mientras estén húmedos. Después de lavar la cocotte, séquese bien y guárdela en un armario seco y bien ventilado, lejos de fuentes de vapor.
Mantenimiento y cuidados adicionales:
- Para conservar su cocotte en buen estado durante muchos años, evite utilizar utensilios metálicos, ya que pueden dañar el esmalte. Prefiera los utensilios de madera, silicona o nylon.
- Evite los cambios extremos de temperatura, como meter la cocotte caliente en agua fría, porque puede provocar un choque térmico y dañar el esmalte.
- El hierro fundido esmaltado Le Creuset es extremadamente duradero, pero puede dañarse si se cae accidentalmente o se lanza contra una superficie resistente. Por lo tanto, haga lo posible por evitar este tipo de sucesos.
¡Una cocotte bien cuidada durará toda la vida! Invierta en productos de calidad, bonitos y duraderos de una marca de confianza como Le Creuset. ¡Descubra las cocottes que tenemos disponibles en In & Out Cooking!