Sartén para Flambear - La Cintura di Orione Cobre - Officina Alessi

OALE90110/28

Sartén para flambear en acero inoxidable 18/10 y cobre con mango de madera.
Hecha con el consejo del galardonado chef Angelo Paracucchi, el flambe de la colección La Cintura di Orione es la herramienta perfecta para flambar como un verdadero profesional. Producida en dos capas con un asa de madera, ha sido diseñada para ser cómoda y fácil de manejar.
Es el toque especial que añade mucho más sabor, textura y aroma a sus platos a través del 'paso por la llama' (definición del término francés flamber).

Más detalles

Aguardando reposición

385,00 €

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Ficha técnica

MarcaOfficina Alessi
DiseñadorRichard Sapper
ColecciónLa Cintura di Orione
ColorCobre
Dimensiones (cm)Ø28x4,3
Capacidad (lt)2,2
MaterialesAcero inoxidable 18/10, cobre y madera

Más Información

Mejores bebidas para flambar:
Licor - Indicado para flambar peces
Whisky - Carnes aromáticas
Vino tinto - Carnes rojas, por ejemplo la de bovina
Vino blanco - Peces, pollo y mariscos
Coñac - Combina con postres, carne bovina y mariscos
Cachaza - Especialmente carne de cerdo, bovina y postres
Para flamblar no es necesario ninguna habilidad profesional, apenas cuidado con la seguridad.

Fabricante

OFFICINA ALESSI


Officina Alessi, una de las marcas de ALESSI que presenta los mejores productos, algunos de los cuales solo se producen en una edición limitada. La compañía está remodelando famosos clásicos del diseño, con el fin de sacar nuevas piezas individuales lujosas.


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