Clef du Vin - Travel Inox - Peugeot Saveurs

La Clef du Vin es una pieza de acero inoxidable con un botón de cobre. Lo que sucede cuando se pone cobre en contacto con el vino es producir una reacción de oxidación. El cobre se utiliza en la vinificación para eliminar los aromas reductores irreversibles (como los mercaptanos que pueden producirse durante la fermentación, por ejemplo, y que no se eliminan mediante aireación) no es nada mágico, es solo química.

PEUGEOT SAVEURS

La aventura Peugeot comenzó en el siglo 19 con una serie de creaciones de ingeniosas creaciones y hasta este día , los molinillos de café y pimienta Peugeot son una referencia mayor para gourmets y grandes cocineros en el mundo. Desde 1850, el león representa la calidad de los productos Peugeot.

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