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Helado de Fresa
Publicado el : 24/03/2020
Categorías : Recetas
️Llega la primavera y, con ella, el deseo de comer deliciosos helados! Tenemos una sugerencia... receta de helado de fresa, muy fácil de preparar en casa en estos días:
HELADO DE FRESA
- 40 hojas de menta o albahaca
- 10 g semillas de lino
- 500 g fresas maduras
- 50 g zumo de lima
- 30 g de azúcar
Así la preparas:
1. Tritura la albahaca o menta con el zumo de lima y reserva.
2. Rellena la parte de las hojas del molde de fresa con la mezcla de albahaca o menta. Coloca las semillas de lino en cada uno de los agujeros del molde.
3. Coloca los moldes en el congelador durante 1 hora.
4. Limpia las fresas y tritúralas junto con el azúcar.
5. Coloca la mezcla en un cazo y lleva a ebullición. Deja enfriar.
6. Vierte la mezcla de fresa en los moldes de helado llenándolos hasta la línea marcada.
7. Coloca los moldes en el congelador durante 4 horas.
8. Desmoldea y... ¡listo para disfrutar!
También puedes prepararla con otras frutas de temporada.
¡Vive mejor, vive con IN&OUT Cooking!
Let yourself be inspired!
