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Receta fácil de polos de fresa caseros
Publicado el : 25/07/2026
Categorías : Recetas
Los días de verano invitan a saborear propuestas frescas, ligeras y llenas de color, y pocas cosas apetecen tanto como un polo preparado en casa. Además de ser una opción deliciosa para refrescar las tardes más calurosas, permite utilizar ingredientes sencillos, aprovechar la fruta de temporada e involucrar a toda la familia en la preparación.
La propuesta de hoy combina el dulzor de las fresas maduras con la frescura de la menta o la albahaca, en una receta fácil de preparar y perfecta para disfrutar sin prisas. Descubra la receta y añada un toque todavía más dulce a los días de verano.
HELADO DE FRESA
- 40 hojas de menta o albahaca
- 10 g semillas de lino
- 500 g fresas maduras
- 50 g zumo de lima
- 30 g de azúcar
Así la preparas:
1. Tritura la albahaca o menta con el zumo de lima y reserva.
2. Rellena la parte de las hojas del molde de fresa con la mezcla de albahaca o menta. Coloca las semillas de lino en cada uno de los agujeros del molde.
3. Coloca los moldes en el congelador durante 1 hora.
4. Limpia las fresas y tritúralas junto con el azúcar.
5. Coloca la mezcla en un cazo y lleva a ebullición. Deja enfriar.
6. Vierte la mezcla de fresa en los moldes de helado llenándolos hasta la línea marcada.
7. Coloca los moldes en el congelador durante 4 horas.
8. Desmoldea y... ¡listo para disfrutar!
Esta receta también puede prepararse con otras frutas de temporada, creando combinaciones frescas, coloridas y siempre diferentes.
Descubra los moldes Lékué, pruebe nuevos sabores y convierta los días más calurosos en momentos deliciosos para compartir en familia. ¿Qué fruta elegiría para el próximo polo?
Let yourself be inspired!
