¿Qué barbacoa elegir? ¿Gas, carbón, eléctrica o híbrida?

¿Quiere disfrutar más del aire libre? ¿Es amante de un buen asado? ¿Vive en la ciudad o en el campo, en una casa o en un piso? ¿Prefiere carbón, gas o eléctrica? ¡Realmente elegir una barbacoa no es una tarea fácil!

Hay muchos factores que pueden influir en la elección e In&Out Cooking le ayudará a simplificar esta decisión.

BARBACOAS DE GAS

Una parrillada es siempre una excelente manera, no solo de hacer una comida sabrosa y saludable, sino también para reunir amigos o familia, sin embargo, la barbacoa convencional, a carbón o leña viene siendo gradualmente reemplazada por la barbacoa de gas.

En contraste con las barbacoas de carbón, en las barbacoas de gas incluso se puede controlar la temperatura.

Tiene una ignición inmediata que la hace más rápida de usar y fácil de manejar, evita el exceso de humos de las barbacoas tradicionales. No necesita de alimentar constantemente el fuego si quiere cocinar todo el día. También son más fáciles de limpiar, ahorrando tiempo. Además, tienen una tapa que puede usar para preservar el calor y mantener los nutrientes de los alimentos.

También es una solución mucho más conveniente y cómoda, ya que es muy fácil de utilizar y limpiar, no requiere carbón ni leña y, como hay varios formatos, se pueden adaptar a un lugar específico, especialmente lugares pequeños, donde es difícil implementar una barbacoa tradicional, lo que permite optimizar un espacio específico de su hogar.

BARBACOAS DE CARBÓN

Para muchas personas, una barbacoa de carbón sigue siendo la única forma de hacer una buena parrillada. Desde encender el carbón, al avivar las brasas, a la alegría secreta de apagar las llamas con cerveza - la barbacoa de carbón todavía tiene muchos devotos que quieren preservar la “magia” de la parrilla.

Las barbacoas no son simples utensilios utilizados para asar la carne. Ellas proporcionan momentos de ocio y reunión con amigos y familia. Para grandes o pequeñas reuniones, una casa con una barbacoa es, antes de nada, una casa con diversión.

Las barbacoas de carbón son mucho más fáciles de transportar de un lado al otro. En otros modelos, como, por ejemplo, las de gas, debe pensar en la barbacoa y también en la bombona. Incluso si el gas o la electricidad pueden alcanzar altas temperaturas, alrededor de 300°C, nada se compara al poder calorífico del carbón. Esto puede alcanzar una temperatura de hasta 500°C - perfecta para asar...

La mayoría de los modelos modernos permiten subir o bajar el nivel de carbón, así como, las rejillas donde se colocan la carne y las verduras. Gracias a eso, es posible obtener diferentes niveles de cocción a diferentes velocidades.

Dependiendo del tipo de carbón utilizado, la carne obtiene un sabor único y diferente. El humo generado por las brasas también ayuda que el sabor de la carne se vuelva más especial, ¡con una textura difícil de lograr con otro tipo de barbacoa!

BARBACOAS ELÉCTRICAS

Las barbacoas de gas o de carbón no son permitidas en cualquier local, pero no necesita que se abstenga de hacer parrilladas durante mucho tiempo, porque las barbacoas eléctricas son perfectas para el pequeño balcón de un apartamento en la ciudad.

Son una opción más casera y conservadora para quienes quieren asar en el interior de la casa o en pequeños balcones. Como son eléctricas, no añaden sabor al asado. Los modelos eléctricos son prácticos, ya que solo requieren un punto de alimentación y no requieren la salida de aire (ya que casi no emiten humo).

Todos pueden disfrutar del verdadero sabor de las parrilladas americanas.

¡Solo tiene que enchufar, asar y disfrutar del sabor! Revolucione la barbacoa tradicional, en la comodidad de su balcón.

BARBACOAS HÍBRIDAS

¿Todavía no sabe qué tipo de barbacoa comprar?

¿No se puede decidir entre gas o carbón? Las barbacoas híbridas son cada vez más populares y se convierten fácilmente de gas a carbón en pocos segundos, o en algunos modelos, como por ejemplo el Char-griller Híbrido Duo, puede cocinar con gas o carbón al mismo tiempo. Ahora, puede tener la comodidad de una barbacoa de gas y el sabor inconfundible del carbón en el mismo equipo, lo que le permite ahorrar espacio en su terraza o en su garaje.

¡Disfrute y tenga lo mejor de los dos mundos!

¿Le simplificamos y ayudamos a elegir? 

¡Viva un In&Out Grill!
Let yourself be inspired!