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Celebre el Día Internacional de la Comida Picante
Publicado el : 15/01/2023
Categorías : Let yourself be Inspired
De 0 a 10, ¿cuál es su tolerancia al picante? A pesar de ser muy querido por algunos y evitado por muchos otros, este tipo de comida tiene derecho a un día de celebración: el Día Internacional de la Comida Picante, que se celebra el 16 de enero.
El picante es un condimento típico en la gastronomía de países como Vietnam, Perú, Tailandia, México y la India. El grado de picante se define por la cantidad de capsaicina presente en un alimento concreto, siendo las guindillas de las más picantes y los pimientos de padrón de los menos picantes.
Beneficios de comer picante
¿Sabía que las especias picantes se utilizan en recetas desde hace más de 6.000 años? Además de realzar el sabor de los alimentos, las especias picantes tienen beneficios para la salud:- Aceleran el metabolismo
- Aumentan el flujo sanguíneo
- Tienen efectos antioxidantes, antimicrobianos y antiinflamatorios
- Mejoran el aspecto de la piel
- Mejoran significativamente la congestión nasal
- Receta de Pollo al Curry Rojo
- Receta de Ensalada de Papaya Verde
- Receta de Tacos de Pescado con Guacamole
- Receta de Enchilada de Pollo en la Sartén
- Jengibre
- Chile poblano
- Pimiento de padrón
- Chile jalapeño
- Guindilla de cayena
- Guindilla piripiri
Accesorios disponibles en In & Out Cooking para celebrar el Día Internacional de la Comida Picante
Trozador de Guindilla - Alessi
Este trozador de guindillas fue diseñado por LPWK y Jim Hannon-Tan. El recipiente es de silicona blanda, contiene una rejilla de plástico y una tapa de acero inoxidable. Es muy fácil de usar: coloque la guindilla dentro del recipiente, aplique un poco de presión y la especia se desmenuzará.
Chile Langues d'Oiseaux Pili Pili de Malawi - Peugeot Saveurs
Producido en Malaui, un país de África Oriental, el chile Langues d'Oiseaux promete mejorar sus recetas de carne y estofados.
Molinillo piri piri 14cm - Peugeot Saveurs
Perfecto para moler piri piri secos y condimentar sus platos caseros. Su cuerpo acrílico transparente revela la belleza de las guindillas secas en su tono rojo.
Molinillo de guindilla 14cm - Peugeot Saveurs
Este molinillo seduce a cualquier amante de la comida exótica. Está equipado con un mecanismo adaptado exclusivamente a tres tipos de especias: pimienta, sal y guindilla. Disponible en madera natural o marrón chocolate. ¿Qué prefiere?
Molinillo para chile - Microplane
Con el molinillo Microplane podrá rallar chiles secos fácil y rápidamente. Sus afiladas cuchillas de acero inoxidable rallan los chiles de forma uniforme y precisa para que los aceites esenciales se desarrollen y hagan que la comida tenga un sabor aún más refinado.
Hay alimentos que pueden hacer arder la boca y accesorios que dan sabor a la vida. Celebre el Día Internacional de la Comida Picante con In & Out Cooking. Disfrute de un 20% de descuento en productos seleccionados, solo durante el 16 de enero de 2023.
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