Doufeu Oval 32cm Vulcânico - Classic - Le Creuset

Doufeu Oval 32cm Vulcânico - Classic.
Este clássico tacho da Le Creuset remonta a 1934. A palavra francesa 'doufeu' significa 'lume brando' – o tacho recebeu este nome, porque é adequado para cozinhar a baixas temperaturas. A sua construção em ferro fundido permite-lhe distribuir o calor de forma uniforme. Como retém a humidade no interior da tampa, as goticulas de condensação caem nos alimentos, tornando os pratos ainda mais suculentos e deliciosos. Para conseguir este efeito é só colocar cubos de gelo na cavidade da tampa.