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Um toque de aço inoxidável num corpo transparente que realça o movimento do mecanismo. Disponível em moinhos de pimenta, sal e para malaguetas.
O moinho Ternate, com design redondo inspirado nas curvas da noz-moscada, permite armazenar 7 ou 8 nozes-moscadas inteiras. O mecanismo possui uma lâmina dupla em aço inoxidável e uma garra poderosa que permite ralar a noz-moscada muito finamente. Basta rodar o punho para libertar todos os sabores da noz-moscada, sem risco para os seus dedos.
Piri Piri Bird’s Eye (Pili Pili) do Malawi . Tórrido, é assim que a escala de Scoville define a força da pimenta Bird’s Eye Chili Pepper, também chamada de Piri Piri. Produzido no Malawi, vai realçar as suas carnes ou guisados.
Uma bandeja, uma infinidade de combinações possíveis! Bandeja muito contemporânea, que permite transportar com facilidade um conjunto de moinhos. Todo o know-how da Peugeot foi aplicado nesta criação engenhosa e sofisticada.
Pimenta Silvestre Timut do Nepal. Esta pimenta silvestre cresce a uma altitude de mais de 2.000 metros, numa região de clima húmido no sul do Nepal. Levemente picante, pode surpreender com as suas notas cítricas. Irá realçar os sabores de peixes, crustáceos, vegetais, frutas e chocolate.
Uma coleção que destaca os sabores de eleição. O moinho está equipado com um mecanismo exclusivamente adaptado a um dos três tipos de especiarias: pimenta, sal e chili. O moinho de chili vai seduzir os amantes da comida exótica.
Cristais de Sal Branco da Alemanha. Este sal branco vem da Alemanha. É ideal para uso num moinho de sal Peugeot. A sua cor branca brilhante e o seu formato cristalino fazem-no brilhar tanto no moinho como no paladar.
Cubo de Pimenta Branca Sarawak da Malasia. A pimenta branca Sarawak é cultivada na Ilha de Bornéu. Com notas vegetais e amadeirada, é o complemento perfeito para carnes brancas, peixes e saladas.
Moinho para Malaguetas - Specialty. Com o Microplane Chili Mill, pode ralar uma variedade de malaguetas secas de forma rápida e fácil, quando quiser momento e sem esforço. As afiadas lâminas de aço inoxidável, ralam as malaguetas de maneira uniforme e precisa para que os óleos essenciais se possam desenvolver de maneira ideal e o sabor seja aprimorado!...
O Moinho para Especiarias 2 em1 é um must-have! Usando a tecnologia pioneira da Microplane, o moinho apresenta as icónicas lâminas de aço inoxidável afiadas, garantindo que os ingredientes sejam cortados sem esforço e com precisão, sem desfazer. Se gosta de cozinhar, não há nada como usar especiarias recém-moídas. A noz-moscada tem um aroma e sabor...
Sal Marinho Húmido da França. Este sal local vem das salinas de Guérande. É colhido manualmente por salineiros que aplicam um método de trabalho tradicional. Este sal é natural, é conhecido pela sua elevada concentração em minerais (magnésio, cálcio…) e oligoelementos. Pode ser usado para temperar, bem como para cozinhar, e vai realçar sutilmente o sabor...
Cubo de Pimenta Preta do Vietnam Tan Hoi. Pimenta preta cultivada no Vietnam, com tons quentes amadeirados e um tempero simples que a tornará a companheira perfeita para carnes vermelhas, peixes oleosos ou purê de batatas.
Naturalmente protegido pela rocha vulcânica da Cordilheira dos Andes, o sal rosa da Bolívia é extraído de um depósito localizado a mais de 3.000 metros de altitude. Deve a cor rosa, que lhe dá a aparência de um mineral, ao seu alto teor de ferro, um oligoelemento essencial. Também é rico em cálcio, potássio e magnésio. Oferece uma salinidade poderosa, sem...
Pimenta Preta Longa Kampot do Cambodja. A pimenta preta do Camboja é uma pimenta quente com um sabor que lembra pão de gengibre e canela. Moída no último minuto no Moinho de Pimenta Longa da Isen, adicionará um toque surpreendente às suas receitas.
Pimenta Vermelha Longa Takeo do Cambodja. A pimenta vermelha do Camboja ainda não é muito conhecida mas, apresenta uma paleta aromática intensa. Além da estilizada forma pontiaguda, a pimenta vermelha longa surpreende com as suas notas doces de cacau e frutos secas.
Noz Moscada da Indonésia. A noz moscada Peugeot finamente ralada é ideal para realçar o sabor dos seus purés e pratos à base de batata, vegetais ou abóbora.
Cubo de Pimenta Preta Orgânica do Cambodja. A pimenta preta orgânica Kampot é cultivada no Cambodja e oferece um sabor frutado com um toque surpreendentemente fresco a hortelã. É o acompanhamento perfeito para carnes vermelhas, peixes gordos, legumes (repolho roxo, tomate), leguminosas (lentilhas e grão de bico), algumas frutas (morangos e cerejas) e...
O moinho de noz-moscada Daman, fabricado em França, é tão engenhoso quanto elegante. A sua poderosa garra e mecanismo revelam todos os sabores desta especiaria. Fácil de usar, sem risco para os dedos e com um reservatório muito prático, é imprescindível na sua cozinha!
O moinho de noz-moscada Goa, fabricado em França, é tão engenhoso quanto elegante. A sua poderosa garra e mecanismo revelam todos os sabores desta especiaria. Fácil de usar, sem risco para os dedos e com um reservatório muito prático, é imprescindível na sua cozinha!
Pimenta Selvagem Voatsiperifery de Madagascar. A pimenta Voatsiperifery é uma pimenta que cresce na natureza na floresta tropical de Madagascar. É o complemento perfeito para legumes, saladas e queijos de cabra. Deliciosa com morangos ou sobremesas de chocolate!
Sal Azul Persa do Irão. Formado há 100 milhões de anos, o sal azul da Pérsia vem de depósitos fósseis nas montanhas Ergourz, no Irão. Os excecionais reflexos azulados estão associados ao alto teor de potássio, mineral essencial para o nosso organismo. A sua intensa salinidade e sabor vão impressionar nos seus pratos (peixes, vegetais e saladas) com notas...