As melhores receitas de Natal: Aletria

Em contagem decrescente para as festas de Natal, hoje damos-lhe a receita de mais um doce imprescindível na sua mesa: Aletria. Fácil, rápida e muito saborosa esta sobremesa faz as delícias de toda a família, desde os mais novos aos mais velhos. Arrisque na tradição, poupe tempo na cozinha e poderá desfrutar da companhia dos seus amigos e familiares com esta receita. 

Para esta receita vai precisar de…

• 500ml de Leite
• 150gr de açúcar branco
• 1 colher de sopa de açúcar baunilhado
• 2 colheres de sopa de margarina
• Canela em pau
• 1 casca de limão
• 100gr de aletria
• 3 gemas de ovo
• Canela em pó

Para a confeção desta receita aconselhamos o nosso Tacho Barcelona Preto – Green Pan, feitos a partir de um corpo de alumínio extra espesso e a tecnologia de indução Magneto que permite a distribuição do calor de forma rápida e uniforme. É ainda composto por excelentes propriedades anti-aderentes e saudáveis em Thermolon Infitnity Pro e reforçado com partículas de diamante que o tornam completamente resistente a riscos.

Para confeccionar esta receita basta juntar o leite, o açúcar branco, o açúcar baunilhado, a casca de limão, o pau de canela e a margarina num tacho, levar ao lume e deixar ferver.

Depois junte a aletria ao preparado e deixe cozinhar durante 5 a 7 minutos, mas sempre mexendo.

Bata as 3 gemas de ovo e acrescente à aletria cuidadosamente e sempre mexendo para as gemas não cozerem.

Quando terminar retire o tacho do lume, coloque a aletria na travessa e decore com canela a gosto. Para uma mesa sofisticada aconselhamos a nossa travessa Dressed Branco – Alessi, feita em porcelana branca que dará o toque final de elegância à sua aletria!

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