As Melhores Receitas de Natal: Papas de Abóbora

Estamos na época mais mágica do ano - e a In&Out procura inspirar todos os apaixonados pela arte de cozinhar. Tem estado a acompanhar todas as receitas que partilhamos neste mês?

Um dos típicos sabores que preenche o nosso coração - e faz toda a diferença nos doces da nossa mesa natalícia - é, sem dúvida, a abóbora. Além de ser uma fonte de vitaminas e minerais fundamentais para a nossa saúde, existe uma infinidade de opções culinárias com este elemento.
A receita de Papas de Abóbora é bastante fácil e rápida de se preparar, tornando-se ideal para um dia tão atarefado como o da Véspera de Natal. Além disso, confere aquele gostinho especial ao nosso paladar, que tanto adoramos.

Vamos a isso? Apenas precisa reunir os seguintes ingredientes e seguir os passos dispostos em baixo:

Ingredientes (Para 7 doses)

• 1 abóbora média
• 1 chávena de leite
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1 pau de canela
• açúcar a gosto

Preparação

1. Retire as sementes e a casca da abóbora. De seguida, corte-a em cubos.
2. Coza a abóbora em água e um pouco de sal, acrescentando também o pau de canela para criar aroma.
3. Depois de estar cozido, retire a água e o pau de canela. Junte o leite e a farinha, e triture tudo com uma varinha mágica, até ficar uma mistura homogénea.
4. Acrescente o açúcar de acordo com a sua preferência e triture novamente os ingredientes. Mantenha a panela em lume brando.
5. As papas estão finalizadas. Para um aspecto mais requintado e único, sirva as várias porções nas Taças de Sobremesa da coleção Dressed da Alessi. Feita de porcelana branca, esta coleção destaca qualquer mesa, sendo perfeita para a celebração destas festividades.
   
   
   
6. Polvilhe generosamente com canela em pó. Para tal, com a ajuda do mecanismo do Moinho de Canela - Lanka - Peugeot Saveurs, consegue moer os paus de canela e triturá-los de uma forma mais eficiente.
   
   

Torne o seu Natal mais saboroso ao realçar este típico doce na sua mesa.
Tenha um excelente Natal In&Out Cooking!
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