Como fazer pão em sua casa facilmente

Numa altura em que todos estamos condicionados a passar mais tempo em casa porque não passar mais tempo a cozinhar para si e para a sua família?
Sabemos que os cozinhados de casa são sempre mais saudáveis e também têm um sabor diferente. Hoje damos-lhe uma receita de pão para fazer de forma fácil e rápida com o nosso Kit Forma para pão da Lékué.

Com o Kit pode misturar, amassar e assar tudo no mesmo recipiente. O seu design permite uma cozedura perfeita e homogénea, evitando que o pão seque, ficando crocante por fora e macio por dentro.

Para o pão vai precisar de:

• 200g de farinha de trigo;
• 50g de farinha de centeio;
• 3g de fermento de padeiro;
• 6g de sal;
• 170 ml de água.

Junte todos os ingredientes no recipiente e amasse-os com a ajuda da espatula para o efeito e também com as mãos, até formar uma massa homogénea e consistente. Deixe levedar cerca de 3h, forme uma bola com a massa e faça um corte na superfície, para o pão rachar na parte de cima. Pré-aqueça o forno a 200º, feche a forma (como mostra na imagem abaixo), coloque-a dentro do forno e deixe cozer por cerca de 30 minutos. 

Prepara-se para inundar a casa com o cheiro de pão acabado de fazer!