Produto adicionado com sucesso no seu carrinho de compras
Existem 0 itens no seu carrinho de compras. Existe um produto no seu carrinho de compras.
Últimos artigos do blog
Explore o mundo das especiarias Peugeot Saveurs
Publicados : 2023-09-02
Categorias: Let yourself be Inspired
Com as especiarias realçam-se sabores e viaja-se pelo mundo sem sair do lugar!
Este artigo é para os curiosos e amantes do sabor, da profundidade e dos aromas únicos. É o seu caso? Sabemos que cozinhar é, acima de tudo, uma aventura gastronómica. Por isso, a In & Out Cooking dispõe de uma seleção exclusiva de especiarias da Peugeot Saveurs, uma marca mundialmente conhecida pelos seus moinhos de especiarias e acessórios de alta qualidade.
As especiarias que aqui apresentamos são provenientes dos quatros cantos do mundo, com o poder de transformar pratos comuns em criações extraordinárias, repletas de sabor. Das mais intensas até às mais suaves, as especiarias Peugeot Saveurs são cultivadas, colhidas e processadas para preservar a pureza dos sabores e aromas naturais.
Embarque nesta viagem sensorial e explore connosco as especiarias mais intrigantes e descubra como pode aproveitá-las ao máximo nas suas criações culinárias, seja em pratos de carne, peixe, legumes ou até mesmo sobremesas. Há todo um mundo de especiarias Peugeot Saveurs por descobrir! Vamos conhecer algumas?
ESPECIARIAS PEUGEOT SAVEURS.
Desde a antiguidade que estes grãos originários da China são altamente valorizados. Têm um sabor poderoso e muito aromático, com notas florais e cítricas (casca de laranja e bergamota) que combinam perfeitamente com peixe, carne de porco, pato ou frango.
Para paladares mais ousados, a Pimenta Sichuan da China também pode ser usada em sobremesas de chocolate e salada de frutas cítricas. Recomendamos que moa bem e que tempere antes de servir. Evite cozinhar, pois tende a desenvolver um sabor amargo.
Pimenta Branca Sarawak da Malásia
A pimenta branca Sarawak é cultivada na Ilha de Bornéu. Com notas vegetais e amadeiradas, é o complemento perfeito para carnes brancas, peixes e saladas.
Pimenta Preta Tan Hoi do Vietname
Colhida no Vietname, esta pimenta confere notas quentes de madeira às suas receitas. Por possuir um sabor forte e intenso, é ideal para acompanhar carnes vermelhas, peixes gordos ou pratos à base de batata.
Pimenta Selvagem Voatsiperifery de Madagáscar
Apesar do nome complexo, o potencial da pimenta Voatsiperifery é bastante promissor. Cresce na natureza, especificamente na floresta tropical de Madagáscar, e é o complemento perfeito para legumes, saladas e queijos de cabra. Além disso, também pode ser incluída em sobremesas que envolvam morangos e chocolate.
Piripiri Bird’s Eye (Pili Pili) do Malawi
Há por aí fãs de comida extra picante? A escala de Scoville define a força da pimenta Bird’s Eye Chili Peppe como tórrida. Também apelidada pili pili, esta especiaria é produzida no Malawi e promete realçar os seus pratos de carne e guisados.
Pimenta Silvestre Timut do Nepal
Pimenta Branca Sikara Madagáscar
Esta caixa de pimenta branca guarda as notas vegetais e florais desta especiaria colhida em Madagáscar. Com um ótimo sabor fresco, a Pimenta Branca Sikara Madagáscar é ideal para carnes brancas, peixes brancos e vegetais, tanto cozidos a vapor como grelhados.
O Sal Azul Persa do Irão formou-se há 100 milhões de anos, em depósitos fósseis nas montanhas Ergourz.
Os seus reflexos azulados estão associados ao alto teor de potássio, um mineral essencial para o nosso organismo. A sua intensa salinidade e sabor confere aos seus pratos (peixes, vegetais e saladas) notas picantes e ligeiramente cítricas.
Rale finamente a noz-moscada Peugeot e acrescente a purés, pratos à base de batata, vegetais ou abóbora. Esta especiaria muito utilizada em receitas outonais realça o sabor dos alimentos de uma forma divinal.
Já experimentou a verdadeira canela do Ceilão? Este tempero delicado e quente com notas laranja e ligeiramente amadeiradas combina perfeitamente com saladas ou compotas de fruta, rabanadas e tortas de maçã clássicas. Não hesite em experimentá-la também em receitas salgadas.
Algumas destas especiarias também estão disponíveis em conjuntos de saquetas de 10g, 20g e 50g para poder testar e escolher as suas preferidas.
Navegar pelo mundo das especiarias da Peugeot Saveurs é como explorar um mar de sabores e aromas. Transforme a sua cozinha num laboratório culinário e cada receita numa jornada em redor do globo.
Explore e experimente o potencial ilimitado destas especiarias. Comece a sua viagem de deleite na In & Out Cooking.
Let yourself be inspired!