Receita de Gelado de Morango Caseiro Fácil e Refrescante

Com os dias de verão a pedir sabores frescos, leves e cheios de cor, nada sabe melhor do que um gelado preparado em casa. Além de ser uma opção deliciosa para refrescar as tardes mais quentes, permite escolher ingredientes simples, aproveitar a fruta da época e envolver toda a família na preparação.

A sugestão de hoje combina a doçura dos morangos maduros com a frescura da hortelã ou do manjericão, num gelado fácil de preparar e perfeito para saborear sem pressas. Descubra a receita e dê um toque ainda mais doce aos dias de verão.

GELADO DE MORANGO

• 40 folhas de hortelã ou manjericão
• 10gr de sementes de linhaça
• 500gr de morangos maduros
• 50gr de sumo de limão
• 30gr de açúcar

Preparação:

1. Esmague o manjericão ou a hortelã com o sumo de limão e reserve.

2. Preencha a parte das folhas do molde de morango com a mistura de manjericão ou hortelã. Coloque as sementes de linhaça em cada um dos orifícios do molde.

3. Coloque os moldes no frigorífico por 1 hora.

4. Limpe os morangos e esmague-os juntamente com o açúcar.

5. Coloque a mistura numa panela e deixe ferver.

6. Despeje a mistura de morango nas formas de sorvete, preenchendo-as na linha marcada.

7. Coloque os moldes no frigorífico por 4 horas.

8. Desenforme e... pronto para desfrutar!

Esta receita também pode ser preparada com outras frutas da época, criando combinações frescas, coloridas e sempre diferentes.
Descubra os moldes Lékué, experimente novos sabores e transforme os dias mais quentes em momentos deliciosos para partilhar em família. Que fruta escolheria para o próximo gelado?

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