Publicados : 2022-01-17
Categorias: Let yourself be Inspired
Porquê utilizar tampas de silicone extensíveis para a conservação de alimentos?
As tampas de silicone adaptáveis têm muitas vantagens em comparação às comuns tampas descartáveis. Venha descobrir algumas delas!
Primeiramente, permite que os alimentos sejam preservados de uma forma sustentável. Como são reutilizáveis, evita a utilização de plásticos de utilização única e ajuda o planeta.
Estas criam um efeito de selo de vácuo o que permite manter os alimentos em boas condições durante mais tempo e consequentemente ajuda a reduzir o desperdício alimentar.
Ainda a par com o último ponto, a conservação adequada impede a proliferação de bactérias e a contaminação de outros alimentos, o que com estas tampas é possível.
As tampas reutilizáveis extensíveis de Lékué são feitas de silicone de platina, um material seguro, resistente e sem plástico, podendo ser utilizadas com uma vasta gama de alimentos. Algumas delas são:
Frutos: as tampas reutilizáveis podem ser utilizadas em qualquer tipo de fruta para evitar a sua oxidação e perda de cor e textura.
Saladas: se tiver preparado uma salada e quiser conservá-la, pode colocar-lhe uma tampa de silicone e esta durará a noite ou mesmo o dia seguinte, desde que a mantenha refrigerada.
Contentores e sobras: pode cobrir pratos, taças... ideal para sobras de pratos.
Como armazenar corretamente os alimentos?
O armazenamento incorreto de alimentos pode alterar a sua qualidade. Para evitar a deterioração dos alimentos, é importante seguir algumas dicas de manuseamento de alimentos para garantir que os seus pratos são mantidos em perfeitas condições. Veja como são fáceis de seguir!
Primeiro é importante certificar-se de que tanto as suas mãos como os utensílios que vai utilizar estão limpos antes de tocar nos alimentos que quer conservar. De seguida procure sempre uma tampa de silicone do tamanho do alimento para que o selo seja hermético. E mantenha o frigorífico limpo e arrumado.
Como deve ser organizado o frigorífico de acordo com a comida que se vai guardar?
Cada alimento necessita de um nível diferente de refrigeração e, portanto, é importante que se saiba quais as partes do frigorífico mais frias. Desta forma, preservará melhor os alimentos no frigorífico.
Começando pela porta: esta é a parte menos fria do frigorífico. É aqui que se podem armazenar ovos, líquidos, manteiga, leite, sumos ou compotas. Em cima: juntamente com a porta, esta é também a parte menos fria do frigorífico, aqui podem-se colocar saladas, conservas abertas e, em geral, alimentos que não necessitem de muita refrigeração.
Na área central é ideal armazenar iogurtes, queijos ou alimentos preparados, tais como um tupperware com arroz ou um assado. Passando para a parte inferior ou na primeira gaveta: esta é a parte mais fria do frigorífico, sendo ideal para ingredientes crus, tais como carne ou peixe.
Gaveta para fruta e legumes: tenha em mente que a fruta não precisa de ser refrigerada, a menos que queira comê-la fria. Os frutos tropicais tais como abacates e bananas nunca devem ser refrigerados, uma vez que as baixas temperaturas impedem-nos de amadurecer adequadamente e tornam-nos duros e sem sabor.
Ainda não decidiu usar tampas de silicone reutilizáveis? Assim que começar a utilizar as tampas reutilizáveis extensíveis de Lékué, verá como elas são práticas. Além disso, notará que a sua comida irá se manter melhor e, mais importante ainda, reduzirá a quantidade de plástico de utilização única que vai diretamente para os mares e oceanos. Não pense duas vezes, faça parte da mudança!