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Publicados : 2021-08-13
Categorias: Receitas , Taste Journey
Vai um refresco?
Depois de já termos partilhado consigo algumas curiosidades sobre a Índia e uma das suas receitas clássicas - Frango Picante Tikka Masala com Pão Naan - é tempo agora de nos mantermos frescos e hidratados com a bebida indiana perfeita para o verão - Refresco de Gengibre e Tamarindo.
Esta bebida não-alcoólica é preparada utilizando gengibre, a famosa raiz originária da Índia e China, e tamarindo (ou "tâmara da Índia”) que, apesar de ser originária de terras africanas, é principalmente cultivado na Índia. É esta raíz e este fruto que, respetivamente, dão o sabor picante e agridoce a este refresco delicioso.
Sem mais demoras, partilhamos consigo a receita:
Rendimento: 8 porções
Ingredientes:
Preparação:
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